盛況につき、今夏の白桃ギフトセットの販売は終了いたしました。
誠にありがとうございました。
桃加工品は引き続き販売しております。
新着情報(Hot News)
最近の投稿
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こだわりその1.自家栽培から加工販売まで一貫生産
給食向けの総菜などを製造しながら桃を栽培しています。規格外などで市場に出せない果実を加工品として活用したくて「桃のドレッシング」を開発しました。また、桃や柿を3D冷凍(高湿度冷気で全方位から均一に冷却するため解凍してもドリップが出ない)にし、「桃のシラップ漬け」と「冷凍あわせ柿」も商品化。両商品とも一年を通して、フレッシュなデザートとして味わっていただけます。
こだわりその2.年間を通していつも美味しく食せる
注文を受けた時点で冷凍から自然解凍後シロップ漬け(ビン詰め・スタンド袋)梱包箱詰め~発送までの工程を自社にて行っています。
通常では、季節物ですので、冬は缶詰でしか食する事が出来ないですが
中間業者はいないので効率良く管理ができ美味しい桃が年間を通してお客様に食して頂ける事が一番と考えご提供しております。
こだわりその3.六次産業化
農林漁業の6次産業化とは、
・1次産業としての農林漁業
・2次産業としての製造業
・3次産業としての小売業
等の事業との総合的かつ一体的な推進を図り、農山漁村の豊かな地域資源を活用した新たな付加価値を生み出します。
女性ならではの消費者目線での商品「MASAKOブランド」として、新たなフルーツ加工食品を製造し、子どもも安心して食して頂けるように取り組んでおります。
取扱い商品(桃・ドレッシング・フルーツソース・マーマレード・フルーツ羊羹・バター)
収穫が始まりました♪
2021年8月発売
厳選された国産マスカットオブアレキサンドリア(岡山県産)とバターを絶妙なバランスで風味豊かなバターに仕上げました。
ギフト・お歳暮・プレゼント・お祝い・ご自宅用として是非ご賞味下さい。
2023年2月22日から通販開始
パスクラサン(洋梨)は日本で赤磐市が唯一の産地です。
原産地のフランスで西洋梨の一種。芳醇な香りとクリーミーな食感が特徴で11月下旬に収穫され食べごろを迎えるのは1月です。
まるごと岡山フルーツ羊羹(マスカット・白桃・ピオーネ)
ほのかなマスカット・白桃・ピオーネの風味と甘さを控えめにし程よい食感と味わいで楽しめます。
フルーツ羊羹(白桃)1ケース3個×3/セット
ほのかな白桃の風味と甘さを控えめにし程よい食感と味わいで楽しめます。
桃バター 1ケース3個入り/セット
ほのかな桃の果肉とバターとして塩分控えめにし程よい食感と味わいで楽しめます。
マスカットバター3個入り
岡山県赤磐特産の完熟マスカットをそのままに、果実の自然の甘みを生かし、甘さをおさえた手作り感と旬ならではの果物の香りと、たっぷりの果肉は食べ応えも十分。
桃シラップ漬け(大)480g
最上級の大玉桃を厳選!(糖度:ヘビー)
1個を2分割にして皮や種を除き丸ごとビンに詰めています(白桃・黄桃の2種類)。容器も桃の形ですので、食した後でもビンの再利用ができます。利用方法はお客様のアイデア次第でお楽しみいただけます。
桃スタンド袋
そのままデザートとしても美味しいですが、アイスクリームや生クリームと合わせていただくのも良いと思います。薄くスライスしてケーキの上に置くと豪華。
パスクラサンバター三個セット
赤磐市が国内唯一の産地と言うパスクラサンをバターにしました。食パンやクラッカーによく合います。
桃シラップ漬け(小)200g
収穫時期の調整により、原料の糖度や硬さなど細やかな選別が可能となりました。果肉がしっかりしており、シラップの甘さも控え目でより生の桃に近い状態で・・・
白桃コロッケ
甘さを控えめにしたシロップで漬けた果肉を食感が残るよう1.5Cm角に切りつぶしたジャガイモに混ぜ込み果汁を含んだシロップ生地に桃の甘みと風味が際立つよう仕上げました
桃シラップ漬け(中)300g
選りすぐりの桃(白桃・黄桃、糖度:ヘビー)を2分割にして皮や種を除きビンに詰めています。
白桃・黄桃と半切れずつ付け合わせ可能です。
ご注文の際に備考欄へご記入ください。
黒豆コロッケ
岡山県赤磐市(旧熊山地域)特産の黒豆を自社の工場で加工した黒豆コロッケで大粒の黒豆がたっぷり入っています。 黒豆の甘さ香り大地の自然の美味しさをお楽しみください。
ギャラリー
ニュースリリース
2019.12.25
山陽新聞地方経済面で新商品が紹介されました
2018.02.09 山陽新聞地方経済面で紹介されました
2017.10.19 新商品が農水省の6次産業化計画認定
2017.07 赤磐発米粉の揚げ麺が「全国米粉レシピコンテスト2016」で優秀賞受賞